Bloemkoolrijst smaakt naar niks, hoe pep ik dat op?
Ik heb bloemkoolrijst geprobeerd bij mijn kipcurry maar het smaakte vooral naar gekookte bloemkool. Ik kook het kort in de pan met een beetje boter. Wat doen jullie eraan om het lekkerder te maken? Kruiden, bouillon of toch iets anders? Ik wil het graag eten in plaats van gewone rijst. Mijn vrouw vindt het ook maar niks, dus het moet echt beter kunnen.
Reageer
claudia852 dagen geleden
Bak hem droog in de pan zonder deksel, dan verdampt het vocht en krijgt hij een lichte nootsmaak. Daarna pas boter, knoflook en zout.
nick_912 dagen geleden
Droog bakken zonder deksel, dat ga ik doen. Bedankt!
wesley.p2 dagen geleden
Een scheutje kippenbouillon en wat komijn doet ook veel. En echt niet te lang koken.