harm_59

Vier maanden geleden woog ik 118 kilo. Vanochtend stond er 108 op de weegschaal. Als chauffeur zit ik de hele dag en de wegrestaurants zijn niet bepaald keto vriendelijk, dus dat was voor mij de grootste uitdaging. Wat bij mij werkte is eigenlijk heel simpel. Zondagavond maak ik een bak klaar met gekookte eieren, kaas, noten en komkommer voor de hele week. Koelboxje mee in de cabine. De frituur onderweg heb ik geschrapt. Verder loop ik tijdens elke wachttijd een rondje om de trailer. Niet spectaculair, maar ik hou het vol.