J
joris.mk
Lid sinds 9-6-2026
Op Stoom12 upvotes ontvangen
Kok in mijn vrije tijd, altijd aan het experimenteren met koolhydraatarm.
Berichten (1)
12
Keto pizzabodem knapperig krijgen, wie heeft een tip?
Ik maak al een tijdje een pizzabodem van mozzarella, ei en amandelmeel, maar hij blijft in het midden zacht en buigt door. De smaak is prima, alleen pak je hem niet met de hand op. Ik bak hem nu 12 minuten op 200 graden voordat de toppings erop gaan. Moet ik hem langer voorbakken of juist iets droger maken? Wie heeft een versie die echt knapperig wordt?
💬 7 reacties🔗 Delen