petra_nl88

Ik mis af en toe iets om te wrappen, vooral voor een snelle lunch met kip of tonijn erin. De vorige keer dat ik zelf tortilla wraps maakte met amandelmeel braken ze steeds bij het oprollen, dus dat werkte niet zo lekker. Nu gebruik ik vaak grote slabladeren als vervanging maar dat is toch net iets anders dan een echte wrap. Heeft iemand een recept dat wel soepel genoeg blijft om te vouwen zonder te breken? Het liefst iets met weinig ingrediënten dat ik ook voor kan bereiden voor een paar dagen.