ruud_k76

Bij de barbecue van vorige week miste ik het knoflookbrood echt. Ik heb het geprobeerd met een deeg van mozzarella en amandelmeel, maar het werd taai en niet knapperig. Moet het langer in de oven, of juist heet en kort? En gebruik je verse knoflook of poeder? Mijn vrouw wil het graag bij de lasagne van zondag, dus er staat druk op. Wie heeft een recept dat echt lukt?