Recepten & MaaltijdplannenGeplaatst door geert.vdw1 dagen geleden

Keto pizzabodem die echt knapperig blijft, wat gebruiken jullie?

Vrijdag is bij ons pizzadag en ik mis het echt. Ik heb bloemkoolbodem geprobeerd, maar die wordt zacht en valt uit elkaar. Kipbodem was beter, maar nog wat rubberachtig. Wie heeft een bodem die je gewoon kunt pakken en opeten, zonder mes en vork? Het maakt mij niet uit wat de basis is, als het maar knapperig is en niet naar ei smaakt. Mijn vrouw eet gewoon mee, dus het moet ook voor haar lekker zijn.
2
💬 3 reacties🔗 Delen

Reageer

jeroen.mt1 dagen geleden
Kipbodem met geraspte kaas erdoor wordt knapperig als je hem eerst 15 minuten voorbakt op bakpapier. Daarna pas beleggen.
geert.vdw1 dagen geleden
Voorbakken, dat ga ik doen. Op hoeveel graden?