Keto toetje met mascarpone en bessen, iemand een idee?
Ik wil dit weekend een lekker keto toetje maken voor als er visite komt. Ik dacht aan iets met mascarpone en een handje blauwe bessen. Hebben jullie een simpel recept dat niet te veel koolhydraten heeft? En welke zoetstof gebruiken jullie het liefst zonder nasmaak? Ik wil graag iets waar ook niet keto eters van smullen. Alvast bedankt voor het meedenken.
Reageer
amber.b1 dagen geleden
Mascarpone met een beetje vanille en erythritol, daarna de bessen erdoor. Simpel en iedereen vindt het lekker. Ik doe er soms wat geraspte pure chocola overheen.
sylvia.knol23 uur geleden
Klinkt heerlijk en makkelijk, precies wat ik zocht. Die chocola erover ga ik zeker doen.
manon.vh1 dagen geleden
Erythritol of monkfruit hebben bij mij de minste nasmaak. Stevia vind ik zelf te scherp in een toetje.