Keto wraps van ei en roomkaas scheuren bij het omdraaien, tips?
Ik probeer al een tijdje keto wraps te maken van ei en roomkaas, maar bij het omdraaien scheurt hij bijna altijd. Dan heb ik een rommeltje in de pan en geen wrap. Ik bak ze op middelhoog vuur in een anti-aanbakpan met een beetje boter. Moet het beslag dikker, of juist dunner? En hoe lang laten jullie hem bakken voor je hem omdraait? Ik wil ze graag gebruiken voor de lunch met kip en sla.
Reageer
astrid.kl3 dagen geleden
Laat hem aan de bovenkant echt droog worden voor je omdraait. Bij mij duurt dat zeker drie minuten op laag vuur. Te heet en hij scheurt.