Vasten doorbreken met vet of eiwit: wat is beter?
Nerdy vraag weer. Ik doe 18:6 vasten op keto en ik wil weten: maakt het uit waarmee je je vast doorbreekt?
Optie A: eerst vet (bv bulletproof coffee of een lepel kokosolie). Theorie: houdt je insuline laag waardoor je langer in een soort vastentoestand blijft.
Optie B: eerst eiwit (bv eieren of vlees). Theorie: je spieren hebben aminozuren nodig na het vasten, dus eiwit heeft prioriteit.
Optie C: maakt niet uit, eet gewoon een normale maaltijd.
Ik doe nu optie A maar ik baseer dat op een YouTube-video en niet op echte wetenschap. Iemand die hier meer over weet?
Reageer
wesley.p57 dagen geleden
Ik breek altijd met eiwit. Meestal 2 eieren met wat spinazie. Als ik met puur vet breek (bv bulletproof coffee) heb ik een uur later alsnog honger en dan eet ik te veel. Met eiwit zit ik echt vol tot de avondmaaltijd.
bram.k53 dagen geleden
Hangt er voor mij van af hoe lang ik gevast heb. Na 16 uur breek ik met wat ik wil, maakt niet uit. Maar na 24+ uur begin ik altijd rustig met bouillon en dan na een half uurtje een kleine maaltijd met eiwit en vet. Anders krijg ik buikpijn.