bianca.groot

Ben begonnen met magnesium supplementen omdat ik krampen had. Neem nu magnesiumcitraat 400mg per dag maar heb er behoorlijk last van mijn darmen van. Is dit normaal? Moet ik een ander type proberen of de dosis verlagen?

Ik maak deze saus minstens 3x per week want hij gaat letterlijk overal bij: kip, vis, gehaktballetjes, groenten, biefstuk. En hij is in 5 minuten klaar. **Ingrediënten:** - 200ml slagroom - 30g roomboter - 1 teen knoflook, geperst - Snuf nootmuskaat - Zout en peper - Optioneel: lepel mosterd OF scheutje witte wijn OF handvol geraspte Parmezaan **Bereiding:** Boter smelten op medium vuur. Knoflook 30 seconden meebakken (niet laten bruin worden). Slagroom erbij, roeren. Nootmuskaat, zout, peper. 3-4 minuten laten inkoken tot het iets dikker wordt. Klaar. De basis is altijd hetzelfde. De variatie zit in wat je erbij doet: - Mosterd = perfect bij kip en varkenshaas - Witte wijn = perfect bij vis - Parmezaan = perfect bij pasta-vervangers en groenten - Verse kruiden (peterselie, bieslook) = fris en lekker overal bij Het is simpel maar het tilt een doordeweekse maaltijd naar restaurant-niveau. En het is pure keto: vet, vet, en nog meer vet. Precies wat we nodig hebben.