J
joyce_bk
Lid sinds 2-7-2026
Verse Starter6 upvotes ontvangen
Bakt graag, zoekt keto broodrecepten.
Berichten (1)
6
Keto lijnzaadbrood blijft kleverig in het midden, wat doe ik fout?
Ik heb dit weekend voor het eerst een keto brood met lijnzaad en psylliumvezels gebakken. De korst zag er goed uit, maar binnenin bleef het kleverig en een beetje nat, ook na een uur in de oven. De oven stond op 180 graden en ik gebruikte een gewone cakevorm. Ligt het aan de hoeveelheid water of moet het gewoon langer? Wie heeft een recept dat wel goed doorbakt en niet uit elkaar valt bij het snijden?
💬 4 reacties🔗 Delen