linda.k

Ik was 10 dagen ziek en heb gewoon crackers en soep gegeten. Nu wil ik terug op keto maar ik ben bang dat ik weer keto-griep krijg bovenop mijn verzwakte lijf. Moet ik langzaam opbouwen of gewoon er weer induiken?

Ik maak deze wraps minstens 2x per week want ze zijn zo makkelijk en lekker. Mijn gezin eet ze ook gewoon mee, zelfs mijn dochter van 6 die normaal overal moeilijk over doet. **Wat heb je nodig (2 wraps):** - 2 grote ijsbergsla bladeren (als wrap) - 1 blik tonijn in olijfolie, uitgelekt - 2 eetlepels volle mayonaise - Half komkommer in blokjes - Beetje rode ui, fijngesneden - Snuf peper en zeezout - Optioneel: paar druppels citroensap Mix de tonijn met mayo, komkommer en ui. Kruiden erbij. Schep het op de slabladeren en rol ze op. Klaar. Ik eet er soms een gekookt eitje bij als ik wat meer nodig heb. Het mooie is dat je eindeloos kunt variëren — avocado erdoor, andere kruiden, gerookte zalm ipv tonijn. Wie heeft er nog meer van dit soort snelle keto lunches?