lotte.h

Gisteren voor het eerst een avocado chocolademousse gemaakt, maar mijn man proefde meteen de avocado. De kinderen wilden hem niet eens opeten. Ik gebruikte een rijpe avocado, cacao, wat erythritol en een scheutje kokosmelk. Is er een trucje om die smaak weg te krijgen? Meer cacao misschien, of juist iets anders erbij? Het is toch een fijn dessert als je trek hebt in iets zoets, dus ik wil het niet opgeven.