marjan.se

Ik kook op zondag graag een grote pan en vries daarna in. Werkt prima voor drukke dagen. Alleen merk ik dat sommige soepen na het ontdooien schiften, vooral als er room in zit. Bloemkoolsoep met kaas werd korrelig. Courgettesoep met een scheut olijfolie deed het wel goed. Welke keto soepen vriezen bij jullie zonder problemen in? En voegen jullie de room pas toe bij het opwarmen of gewoon meteen mee?