marleen_71

Ik maak op zondag een bakje ei muffins voor de hele werkweek, want tussen de diensten door moet het snel gaan. Maar na het opwarmen zijn ze rubberachtig en een beetje waterig. Ik gebruik zes eieren, een scheut room, spinazie en geraspte kaas, en bak ze twintig minuten op 180 graden. Zou het aan de oven liggen of aan de groenten? Hoe houden jullie ze mals tot donderdag?