M
mieke_69
Lid sinds 25-5-2026
Op Stoom19 upvotes ontvangen
Kook al mijn hele leven graag, nu alleen zonder de pasta en de aardappels.
Berichten (1)
19
Courgette als pastavervanger wordt bij mij altijd waterig
Ik heb zo een spiraalsnijder gekocht en maak er courgette sliertjes mee. Smaak prima, maar er komt zoveel vocht uit dat mijn saus binnen twee minuten een soepje is. Ik heb al geprobeerd om ze kort te bakken in plaats van te koken, maar dat helpt maar half. Doen jullie er iets mee voordat ze de pan in gaan? Ik las iets over zouten en laten uitlekken maar weet niet hoelang dat moet. Tips zijn welkom, want ik wil er niet mee stoppen.
💬 5 reacties🔗 Delen