nadinek

Mijn jongste is nu 1,5 jaar en die buik wil maar niet weg. Ben 3 maanden geleden begonnen met keto en overal val ik af behalve mijn onderbuik. Weet dat het deels huid kan zijn die is uitgerekt, maar er zit ook nog vet. Iemand ervaring hiermee? Helpen specifieke oefeningen of is het gewoon wachten? Ben al 7 kilo kwijt maar die buik frustreert me.

Mijn schoonmoeder was jarig vorige week en ik had beloofd de taart te maken. Eerste keer dat ik een keto-taart had durven maken voor niet-keto-mensen. En niemand heeft gemerkt dat hij anders was. Recept volgt. Voor een taart van 24cm: Bodem: - 200g amandelmeel - 80g gesmolten roomboter - 1 ei - 40g erythritol - Snufje zout In springvorm drukken, 10 min op 175 graden, laten afkoelen. Vulling: - 400g roomkaas (Philadelphia werkt het best) - 200ml slagroom - 80g erythritol - 1 tl vanille-extract - 1 el citroensap Slagroom stijfkloppen, roomkaas met erythritol mixen, beide voorzichtig door elkaar, op de bodem en 3 uur in de koelkast. Afmaken met verse frambozen. Macro's per portie (taart in 12 stukken): 8g koolhydraten, 4g eiwit, 380 kcal. Iets hoger in koolhydraten dan mijn normale dagelijks maar voor een verjaardag prima. Schoonmoeder vroeg waar ik hem had gekocht. Wat een compliment haha.