nicole.vandam

Nu het weer wat warmer wordt zoek ik lichtere keto soepen. Geen zware room-bommen maar frisse groente soepen die toch keto zijn. Wie deelt er mee? Bonus als het makkelijk in te vriezen is.

Vorige week was ik op een verjaardagsfeest en ik heb de hele avond uitleg moeten geven over waarom ik geen taart at. "Eentje kan toch wel?" "Je bent toch al zo slank" "Dat is toch niet gezond, al die vetten" En op werk is het nog erger. Elke donderdag is er taartdag en mijn collega's nemen het bijna persoonlijk als ik weiger. Alsof ik hun bakkunsten beledig. Ik ben nu 5 maanden op keto, 11 kilo afgevallen, voel me geweldig. Maar die constante druk van buitenaf maakt het mentaal zwaar. Soms overweeg ik om gewoon te zeggen dat ik een allergie heb, puur om de discussie te vermijden. Hoe gaan jullie hiermee om? Hebben jullie standaardzinnetjes die werken? Of zeg je gewoon nee en accepteer je dat mensen het raar vinden?