R

ronald.tj

Lid sinds 14-7-2026

Verse Starter4 upvotes ontvangen

Zzp-er, werk veel vanuit de auto. Keto sinds het voorjaar.

Berichten (1)

4
Geplaatst door ronald.tj3 dagen geleden

Keto pannenkoeken vallen uit elkaar in de pan, wat doe ik fout?

Ik probeer al een paar weken keto pannenkoeken te maken met amandelmeel en ei, maar bij het omdraaien scheurt alles. Het beslag lijkt prima en ik gebruik een antiaanbakpan met wat boter. Ze zijn aan de buitenkant bruin en binnen nog vloeibaar. Moet het vuur lager, of klopt mijn verhouding meel en ei niet? Ik wil ze vooral maken voor mijn zoontje in het weekend. Iemand tips?

💬 3 reacties🔗 Delen