Keto pizza met bloemkoolbodem die echt lekker is
Eindelijk een keto pizza gevonden die mijn gezin ook lust! De bodem maak ik van bloemkool, ei en geraspte mozzarella. Even in de oven tot hij stevig is, dan tomatensaus zonder suiker, kaas, champignons en salami erop. Nog 10 minuten in de oven en klaar.
De kinderen hadden niet eens door dat het geen gewone pizza was. Tip: pers de bloemkool goed uit in een theedoek, anders wordt de bodem te nat.
Wie heeft er nog meer recepten die het hele gezin lekker vindt?
Reageer
petra.klein3 dagen geleden
Top tip over het uitpersen van de bloemkool! Dat is precies waar het bij mij altijd mis ging. Ga het opnieuw proberen met de theedoek methode.
sannevh3 dagen geleden
Heb je al eens courgette als pizzabodem geprobeerd? Je snijdt ze in de lengte, holt ze uit en gebruikt de helften als basis. Lekker en nog makkelijker dan bloemkool.
anouk883 dagen geleden
Oh dat klinkt goed! Ga ik volgende week proberen. Minder werk dan die bloemkool uitpersen haha.