Keto ovenschotel met bloemkool en gehakt
Gisteren een ovenschotel gemaakt met bloemkool, gehakt en flink wat kaas eroverheen. Simpel, snel klaar en de hele pan ging op. Ik bak eerst het gehakt met ui en kruiden, meng er gekookte bloemkoolroosjes door en dan de oven in tot de kaas goudbruin is. Mijn man had niet eens door dat het koolhydraatarm was. Iemand nog een variatie met andere groente? Ik wil er wat mee afwisselen.
Reageer
jeroen.mt2 dagen geleden
Klinkt goed, ga ik dit weekend maken. Bloemkool is echt een uitkomst als vervanger.
lotte_19992 dagen geleden
Lekker zeg. Ik doe er soms gerookte spekjes bij, geeft net wat extra smaak.
marleen.koster1 dagen geleden
Spekjes erbij, goed idee. Ga ik volgende keer proberen.