Keto pannenkoeken die heel blijven, welk meel gebruiken jullie?
Het weekend komt eraan en ik heb zin om keto pannenkoeken te maken voor het ontbijt. Ik probeerde al een paar recepten maar ze vielen steeds uit elkaar in de pan. Welk meel gebruiken jullie, kokosmeel of amandelmeel, en wat is het geheim om ze heel te houden bij het omdraaien? Ik doe er graag wat kaneel bij. Deel gerust jullie favoriete recept, dan maak ik er zondag een klein feestje van.
Reageer
miranda_9022 uur geleden
Amandelmeel met een extra ei en een beetje roomkaas in het beslag, dan blijven ze veel beter heel.