Anouk

Ben maandag begonnen en sta nu al 4 kilo lichter op de weegschaal. Dat kan toch niet allemaal vet zijn? Voel me wel goed en heb niet echt honger. Is dit normaal of doe ik iets fout?

Ik studeer voedingswetenschappen en ben nogal fan van meal preppen. Deze chia pudding maak ik op zondag voor de hele week. Elke dag een andere smaak zodat het niet verveelt. **Basisrecept (per portie):** - 3 el chiazaad - 150ml kokosmelk (uit blik, de volle variant) - 1 el kokosolie gesmolten - Snufje zout Mix en zet minimaal 4 uur in de koelkast (het beste overnight). **5 variaties:** 1. **Kaneel-vanille:** theelepel kaneel + vanille-extract 2. **Cacao:** eetlepel ongezoet cacaopoeder + paar druppels stevia 3. **Kokos-limoen:** geraspte kokos + rasp van een limoen 4. **Pindakaas:** eetlepel suikervrije pindakaas erdoor roeren 5. **Matcha:** theelepel matcha poeder + scheutje amandelmelk Bewaar in weckpotjes, houden makkelijk 5 dagen in de koelkast. Pak 's ochtends een potje mee en je hebt een keto ontbijt zonder nadenken. De macro's van het basisrecept zijn ongeveer 4g koolhydraten, 18g vet en 6g eiwit. De variaties voegen 0-2g koolhydraten toe afhankelijk van wat je erbij doet. Iemand nog andere variaties?