anouk.janssen

Hoi allemaal, ik ben nu 7 weken bezig met keto en de eerste 5 weken vloog het eraf. Bijna 6 kilo kwijt. Maar nu al drie weken stilstand op de weegschaal. Ik eet netjes onder de 20g koolhydraten, drink genoeg water en slaap ook prima. Heb zelfs mijn calorieën geteld en zit rond de 1500. Iemand die dit herkent? Moet ik misschien iets aanpassen aan mijn eetpatroon of juist even een refeed dag inlassen? Word er een beetje moedeloos van eerlijk gezegd.

Ik zie steeds meer keto-repen, keto-koekjes en keto-chips in de winkel. Best duur en eerlijk gezegd vind ik ze meestal niet zo lekker. Mijn favoriete snacks zijn gewoon normaal eten dat toevallig keto is: **Hartig:** - Komkommer met kruidenroomkaas — snij de komkommer in dikke plakken en smeer er roomkaas op. Simpel, verfrissend, vullend. - Plakjes salami opgerold met een stukje Parmezaan erin - Selderijstengels met pindakaas (100% pinda) - Olijven uit een potje — heb ik altijd op mijn bureau staan - Gebakken halloumi blokjes — 2 minuten in de pan en je hebt een warme snack **Zoet:** - Griekse yoghurt (volle, 10% vet) met een paar walnoten - Stukje donkere chocolade 90% met een theelepel kokosboter - Bevroren blauwe bessen (handjevol, eet ze als snoepjes) - Kokosschilfers licht geroosterd in een droge pan **Drinken:** - Bulletproof koffie (koffie + roomboter + MCT olie, blenden) - Groene thee met schijfje citroen - Bone broth (warm, als tussendoortje) Het punt is: je hoeft geen speciale keto-producten te kopen. Gewoon echt eten dat van nature laag in koolhydraten is. Goedkoper, lekkerder, en beter voor je. Wat zijn jullie go-to snacks?