Keto overnight oats, bestaat dat?
Ik miste mijn overnight oats heel erg toen ik met keto begon. Dus ik ben gaan experimenteren en heb een keto versie gemaakt met chiazaad, kokosmelk, een schepje eiwitpoeder en wat noten. Laat het een nacht in de koelkast staan en dan is het klaar.
Het is niet hetzelfde als echte havermout maar het is best lekker en vult goed. Heeft iemand nog andere variaties geprobeerd? Ik zoek wat meer afwisseling voor het ontbijt.
Reageer
leonie_r13 dagen geleden
Ik maak iets soortgelijks! Ik doe er ook een lepel cacaopoeder door en wat kokosvlokken. Smaakt bijna als een dessert. Perfecte verwennerij voor het ontbijt.
gerda_6313 dagen geleden
Probeer ook eens hennepzaadjes erdoor, die geven een nootachtige smaak en zijn vol met omega-3. En ik doe er altijd een beetje kaneel bij, dat maakt het nog lekkerder.
dorien.smit13 dagen geleden
Ik gebruik kokosroom in plaats van kokosmelk, dat maakt het dikker en romiger. En geraspte kokos erbij voor wat textuur. Lekker!
peter_7713 dagen geleden
Allemaal goeie variaties! Die met cacao ga ik morgen meteen proberen. En hennepzaadjes had ik nog niet aan gedacht, goeie tip.