Keto saus bij de groenten, wat maken jullie zelf?
Ik eet elke dag een flinke berg groente maar het wordt zo langzamerhand saai. Een klont roomboter erop is lekker maar na drie maanden ben ik er wel klaar mee. Kant en klare sauzen uit de supermarkt zitten allemaal vol suiker of zetmeel, dat heb ik inmiddels wel geleerd van de etiketten. Ik zoek iets dat je in vijf minuten maakt en een paar dagen in de koelkast kunt bewaren. Welke sauzen draaien bij jullie mee in de vaste rotatie?
Reageer
marjan.se47 dagen geleden
Kruidenboter zelf maken met knoflook en peterselie, als een rolletje in de koelkast. Snijd je er plakjes vanaf en het houdt weken.
ruud.hoekstra47 dagen geleden
Kruidenboter in een rolletje is slim, dat scheelt elke keer opnieuw maken.
dineke.v47 dagen geleden
Ik maak een simpele kaassaus met room en oude kaas. Vijf minuten werk en het past bij bijna alles.
hettie_7147 dagen geleden
Hollandaise met een staafmixer lukt echt in vier minuten. Klinkt eng maar het is helemaal niet moeilijk.
greetje.m47 dagen geleden
Wij hebben altijd een pot zelfgemaakte mayonaise staan met een lepel mosterd erdoor. Dat is bij ons de basis van zowat alles.
joostvb46 dagen geleden
Kijk ook eens naar een pesto van basilicum, pijnboompitten en flink wat olijfolie. Blijft een week goed onder een laagje olie.