Snelle keto lunch voor drukke dagen
Met mijn werk in de zorg heb ik vaak weinig tijd om te lunchen. Ik bereid daarom op zondag een paar dingen voor. Hardgekookte eieren, blokjes kaas, wat komkommer en een handje noten. Soms maak ik een grote bak tonijnsalade met mayo en augurk die ik twee dagen kan eten. Past makkelijk in een bakje en houdt me goed verzadigd tot de avond. Wat nemen jullie mee als je weinig tijd hebt?
Reageer
sandra.d5 dagen geleden
Tonijnsalade is mijn redding op werkdagen. Ik doe er ook fijngesneden bleekselderij door voor wat knapperigs.
annelies725 dagen geleden
Bleekselderij is een goede, lekker fris erbij. Ga ik toevoegen.
mariekeh5 dagen geleden
Eieren en kaas neem ik ook altijd mee. Avocado erbij als ik eraan denk, houdt goed vol.
cindy_785 dagen geleden
Handig dat voorbereiden op zondag. Scheelt zoveel stress door de week.