Keto tonijnsalade met avocado, simpel maar zo lekker
Ik maak de laatste tijd vaak een tonijnsalade als lunch en wilde hem even delen. Een blikje tonijn op olie, een halve avocado, een lepel mayonaise, wat fijngesneden augurk en een beetje peper. Even mengen en klaar. Het is vullend en ik heb daarna uren geen trek meer. Soms doe ik er nog wat bieslook door of een gekookt eitje. Hebben jullie nog toevoegingen die er goed bij passen? Ik eet hem nu bijna elke dag en wil wat variatie.
Reageer
femke.g2 dagen geleden
Wat een simpel idee, ga ik morgen meteen proberen. Ik doe altijd alleen mayo erdoor maar avocado erbij klinkt veel lekkerder.
bianca.n1 dagen geleden
Ik voeg meestal een handje rucola en wat kappertjes toe, geeft net even wat pit. En een scheutje citroen vind ik er ook lekker bij.
joke.dv1 dagen geleden
Citroen en kappertjes ga ik zeker proberen, dank je. Klinkt als precies de variatie die ik zocht.
pien.dj1 dagen geleden
Tonijn met avocado is mijn redding op werkdagen. Soms doe ik er nog fijngesneden rode ui doorheen, alleen niet als ik daarna nog een afspraak heb.