lisan.m

Ik zit nu een volle maand op hetzelfde gewicht. 4 kilo kwijt in de eerste 3 weken en sindsdien niks meer. Eet onder de 20g koolhydraten, tel mijn calorieën (1400), drink 2 liter water per dag. Wat kan ik concreet veranderen? Heb al gelezen over refeed dagen, meer vet eten, juist minder vet eten. Alles spreekt elkaar tegen. Wat werkte bij jullie echt?

Ik hoor vaak dat keto koken ingewikkeld is. Snap ik, want als je keto recepten googelt krijg je van die uitgebreide gerechten met 14 ingrediënten. Maar eerlijk: door de week kook ik in max 15 minuten en het is prima. Mijn 6 vaste doordeweekse maaltijden: 1. Omelet met spinazie, feta en tomaat. 3 eieren, handvol spinazie, blokje feta, 4 cherrytomaatjes. Pan erin, 8 minuten, klaar. 4g koolhydraten. 2. Gehaktballetjes in tomatensaus met broccoli. Gehakt rollen (kan ook kant en klaar), saus uit pot (let op suiker, ik gebruik Zaanse), broccoli erbij uit de vriezer. 12 minuten. 6g koolhydraten. 3. Gerookte zalm met avocado en roomkaas op een blad sla. Geen koken nodig. Gewoon stapelen. 3g koolhydraten, 2 minuten werk. 4. Kipfilet uit de oven met courgette. Kipfilet kruiden, courgette in plakken, alles op een bakplaat. 15 minuten op 200 graden. Ondertussen niks te doen. 5g koolhydraten. 5. Roerbakgroenten met garnalen. Pak roerbakgroenten uit de vriezer (zonder saus), garnalen erin, sojasaus, sesamolie. 10 minuten. 7g koolhydraten. 6. Tonijnsalade. Blikje tonijn, mayo, augurk, ui, op een bedje rucola. 5 minuten. 2g koolhydraten. Niks bijzonders, maar het werkt en ik hoef door de week niet na te denken. In het weekend maak ik wel eens iets uitgebreiders. Wat zijn jullie snelle doordeweekse maaltijden?

Misschien een domme vraag maar ik merk dat mijn bovenbuik vrij snel platter werd op keto (na 2 maanden) terwijl mijn onderbuik nauwelijks veranderd is. Dat stukje onder je navel, je weet wel. Is onderbuikvet hardnekkiger dan bovenbuikvet? En zo ja, is er iets specifieks dat helpt? Ik las ergens dat onderbuikvet meer met hormonen te maken heeft, met name oestrogeen bij vrouwen. Klopt dat? Ik ben 26, vrouw, 3 maanden keto, 7 kilo eraf. Verder tevreden maar die onderbuik frustreert me. Doe 3x per week cardio en 2x krachttraining.