Keto en nachtdiensten, hoe plan je je eten?
Hallo allemaal, ik werk regelmatig nachtdiensten in een ziekenhuis en merk dat ik het lastig vind om keto vol te houden op die dagen. Overdag slaap ik en 's nachts heb ik trek in alles wat niet mag. Ik neem nu een paar gekookte eieren en wat noten mee, maar na een paar uur word ik toch weer hongerig. Hebben jullie tips voor keto maaltijden die je makkelijk meeneemt naar het werk? En hoe gaan jullie om met die vreemde etenstijden? Ik vind het lastig om een vast ritme te houden.
Reageer
mark.b3 dagen geleden
Herkenbaar! Ik werk ook in ploegen bij een fabriek. Wat voor mij werkt: op mijn vrije dag maak ik een grote batch keto maaltijden klaar. Gehaktballetjes, kip drumsticks, hardgekookte eieren. Alles in bakjes zodat ik het zo kan meenemen. Scheelt enorm.
nicole.vandam3 dagen geleden
Meal prep is echt de sleutel. Ik maak op zondag altijd een grote ovenschotel met groenten en gehakt. Die snijd ik in porties en neem ik mee. Blijft prima een paar dagen goed in de koelkast op het werk.
Katja_C3 dagen geleden
He Marleen, wat een uitdaging met die nachtdiensten! Een paar tips die ik van andere leden heb meegekregen: probeer eens een thermosbeker mee te nemen met bouillon, dat houdt je warm en vult goed. En fatbombs zijn ook handig, kleine balletjes van kokosvet met cacao die je zo kunt eten. Als je meer inspiratie zoekt voor simpele maaltijden die je kunt voorbereiden, kijk dan eens naar dit weekmenu voor beginners. Daar staan veel ideeën bij die je makkelijk in bakjes kunt meenemen.
marleen_k22 dagen geleden
Dankjewel Katja! Die bouillon tip ga ik zeker proberen, dat klinkt ideaal voor de nachtshift. En dat weekmenu ga ik dit weekend bekijken. Fijn dat jullie zoveel tips hebben!
petra_883 dagen geleden
Ik maak altijd een grote frittata op zondag die ik dan in stukken snijd. Koud ook lekker en makkelijk mee te nemen. Avocado met zalm in een bakje is ook een goede, al moet je de avocado dan pas op het werk snijden.