Keto met drie kinderen aan tafel, hoe doen jullie dat?
Ik ben de enige thuis die keto eet en sta nu elke avond twee dingen te koken. Voor de kinderen pasta of rijst en voor mezelf iets anders, en dan sta ik dus een uur in de keuken. Dat hou ik op de lange termijn niet vol. Hoe pakken jullie dit aan in een gezin? Maken jullie een basisgerecht en alleen de bijlage anders? Ik zoek vooral iets dat werkt op een doordeweekse avond met huiswerk en gedoe erbij.
Reageer
dorien.smit2 dagen geleden
Bij ons kookt iedereen hetzelfde, alleen de zetmeelkant verschilt. Dus wij eten samen kip met groente en saus, en de kinderen krijgen er rijst bij die in tien minuten klaar is.
claudia.smits2 dagen geleden
Ovenschotels zijn onze redding. Een grote schaal, de kinderen scheppen er brood of wat rijst bij en ik niet. Een keer koken dus.
Katja_C2 dagen geleden
Hé Evelien, twee keer koken houdt niemand vol, dus het goede nieuws is dat het ook niet hoeft. Kook een gerecht voor iedereen en varieer alleen de koolhydraatkant: pasta, aardappel of rijst voor de kinderen, extra groente of een salade voor jou. Denk aan gehaktschotels, ovenschotels, soep met veel groente en vlees, roerbakgerechten. Dat scheelt je een half uur per avond. Wat ook helpt is op zondag twee basissen maken die je doordeweeks alleen nog hoeft op te warmen. Dit weekmenu kun je precies zo gebruiken: ketogeen.com/keto weekmenu voor beginners verlies snel buikvet met deze simpele maaltijden
evelien.hb1 dagen geleden
Een basisgerecht en alleen de bijlage anders, zo simpel is het dus. Ik ga zondag twee bases maken en kijken hoe ver ik daarmee kom. Dank je wel.
bas_901 dagen geleden
Mijn kinderen eten inmiddels gewoon mee met de groente en merken het verschil niet eens. Alleen die pasta ernaast blijft heilig.