Portiegrootte inschatten zonder alles te wegen, hoe doen jullie dat?
Ik ben nu vijf weken bezig en dat keukenweegschaaltje begint me op de zenuwen te werken. Alles afwegen kost me elke avond een kwartier extra. Ik las ergens dat je het ook met je hand kunt schatten, een handpalm eiwit, een duim vet, dat soort dingen. Werkt dat een beetje betrouwbaar of ga je dan ongemerkt toch te veel eten? Ik wil vooral niet stiekem uit ketose glijden omdat ik er met de pet naar gooi. Hoe pakken jullie dit aan als je een tijdje bezig bent?
Reageer
wilma.d4 dagen geleden
Ik weeg allang niet meer alles. Alleen de dingen waar ik snel de mist mee inga, noten en room bijvoorbeeld. Groente en vlees schat ik gewoon op het oog.
Katja_C4 dagen geleden
Hé Dineke, dat schatten met je hand werkt beter dan mensen denken, zeker als je een paar weken wel netjes gewogen hebt. Je hebt dan een ijkpunt in je hoofd zitten. Wat ik meestal aanraad: blijf wegen wat klein is maar veel oplevert, dus noten, sauzen, room en zuivel. De rest mag op gevoel. Twijfel je na een tijdje of het nog klopt, doe dan één dag weer alles wegen puur als ijking. De basis van de porties staat hier rustig uitgelegd: ketogeen.com/beginnen met het keto dieet de complete gids voor een succesvolle start
dineke.v3 dagen geleden
Dank je Katja, dat klinkt haalbaar. De noten waren inderdaad precies mijn valkuil, daar bleef ik maar in grijpen zonder erbij na te denken.
wilco_743 dagen geleden
Ik ben bouwvakker en heb geen tijd voor weegschaaltjes. Handpalm vlees, twee handen groente, klaar. Gaat prima bij mij.
anja.beumer3 dagen geleden
Bij mij ging het pas mis toen ik ook de room op gevoel ging doen. Nu staat de weegschaal alleen nog voor de zuivel op het aanrecht.