Koffie met roomboter tijdens je vastenperiode?
Ik doe 16:8 intermittent fasting naast keto en drink elke ochtend zwarte koffie. Nu lees ik overal over bulletproof coffee met roomboter en MCT olie. Maar als je vet toevoegt aan je koffie, verbreek je dan niet je vasten? Sommigen zeggen dat alleen vet geen insuline reactie geeft, anderen zeggen dat elke calorie je vasten verbreekt. Wat doen jullie?
Reageer
karinvdm4 dagen geleden
Technisch gezien verbreek je je vasten met elke calorie. Dus ja, roomboter in je koffie is geen vasten meer.
leonie_r4 dagen geleden
Daar ben ik het niet helemaal mee eens. Puur vet veroorzaakt nauwelijks een insulinereactie. Voor de meeste mensen die willen afvallen maakt het weinig verschil. Ik drink al maanden bulletproof coffee en val prima af.
Katja_C4 dagen geleden
Hé Henk, goede vraag! Dit is een eeuwige discussie haha. Technisch gezien verbreek je je vasten als je calorieën binnenkrijgt, ook als het puur vet is. Maar in de praktijk merken veel mensen dat bulletproof coffee hun ketose niet verstoort en ze er goed op functioneren. Het hangt af van je doel: als je vast voor autophagie, dan liever zwarte koffie. Als je vast om af te vallen en in ketose te blijven, dan kan een scheutje roomboter prima werken. Probeer beide en kijk wat voor jou werkt. En als je zoekt naar inspiratie voor na je vastenperiode: keto weekmenu
henk.p4 dagen geleden
Dankjewel Katja, helder uitgelegd. Ik ga het gewoon uitproberen en kijken wat beter voelt.
renate.j4 dagen geleden
Ik doe het al een tijdje met roomboter en het werkt prima voor mij. Maar iedereen is anders, dus inderdaad gewoon testen.