Hoe plan je een keto week zonder elke dag hetzelfde te eten?
Ik werk als zzp'er en heb weinig tijd, dus ik kook op zondag voor een paar dagen. Het probleem is dat ik na drie weken keto echt klaar ben met kip, ei en broccoli. Hoe zorgen jullie voor afwisseling zonder elke dag een uur in de keuken te staan? Heeft iemand een vast stramien of een voorbeeldweek? Ik zoek vooral simpele dingen die ik kan bewaren of invriezen.
Reageer
paul.m1 dagen geleden
Ik vries soepen en gehaktballen in porties in. Elke week maak ik twee verschillende dingen, dan wissel ik af.
jokev1 dagen geleden
Varieer met kruiden en sauzen. Dezelfde kip met curry of pesto smaakt compleet anders.
arno.d1 dagen geleden
Pesto en curry, goed idee. Dan hoef ik niet steeds een nieuw gerecht te maken.
Katja_C23 uur geleden
Hé Arno, dat probleem ken ik zelf ook hé. Wat voor mij werkt is twee basisgerechten per week plus twee snelle opties voor tussendoor, zoals een omelet of een salade met tonijn. Als je een voorbeeld wilt, kijk dan eens naar dit weekmenu voor beginners, met simpele maaltijden die ook goed te bewaren zijn.
martijn_e21 uur geleden
Ovenschotels zijn ideaal. Een keer maken, drie dagen eten, en je kunt de groente laten wisselen.